肉🍖

私は肉も好きだが魚、特に刺身や漬け、塩焼きが好きでついつい日々の食事が魚に偏りがちになる。ちょっとしんどいなーと思い眼瞼結膜（あっかんべーした皮膚の裏側）を見るとやっぱりピンク色で少し貧血気味になっている模様。こりゃあかんと鉄分サプリや赤身の牛肉、ラム肉🐑なんかを買い（肉によっては脂身がしんどくて無理な時もある、これぞ加齢😂）、モリモリ食べたらアラすごい、翌日は元気モリモリで普段のしんどさだるさはどこへやら、である。結膜をチェックしてもバッチリ真っ赤になっていて、身体の反応は正直というか、シンプルだなーなんて思ったりする。「昨日食べた肉の栄養がまさに今私の血液や身体中に、、、」なんて思いながら、お陰様で元気な1日を過ごさせてもらった。経験上、胃の調子によっては肉が胸焼けして食べられない時もあるので、貧血を感じるとまずは鉄分のサプリを買って飲んでみたが、正直そこまですぐには劇的な効果は感じられなかった。（継続が大事なんだろうな。。。）一方赤身の肉を食べた時の、あのエネルギーとスタミナが即フル充電⚡️🔋⚡️になるあの感じはやっぱりすごい。Lカルニチンとか諸々、他の栄養素も色々取れていいのだろうな（細かいところは知らないけど、）。やはり肉食でしか摂取できないもの、目に見えないパワーはあると思う。即効性。命を頂く、的な。一時期代替肉やコオロギ食（今どこ行った😂）がフィーチャーされていたが、あれを食べても肉を食べた時のような満足感やパワー補給は難しいだろうなと思う。環境の為にも宗教的理由やベジタリアン系の方にも、プラントベースの肉は必要なのだろうが、肉食メインの欧米では食肉削減や健康の為に流行ったとしても、穀物と魚介類がメインによく好まれる日本じゃ難しいんじゃないかしら。私だってせっかく肉を食べるなら、パワーが出て元気モリモリになる肉を食べたい。牛肉高いし。元は取りたい。（セコイ。そしてしっかり胸焼けするけど。）

黒柳徹子さんや、麗しの叶姉妹さんなんかは、毎朝赤身のステーキをモリモリ召し上がるそうだ。そのお年で朝から赤身をモリモリ食べられるだけですでに選ばれし強靭な胃袋の持ち主な気もするが、いつまでも元気で健康で長生きするにも肉は必要なんだろうなと思う。あと禁酒禁煙。脳卒中とか怖いし。（私も辞めたい、酒。）とはいえタバコスパスパ大酒飲みの方が100近くまで元気に生きた、なんて話も稀に聞くので個々人の体質によるとしか言いようがない。半分以上運ゲーだと思う。飲まない吸わない事に越した事はないのだろうが。私がお婆さんになる頃には、平均寿命ももっと伸びてそうだし、80歳とかでも当たり前に働かされてそうだし😂（そしてもらえる年金はスズメの涙だろうな、、）、できるだけ元気に太く長く人生を謳歌して、、ピンピンころりで死にたいな〜。（明るい死に際計画❤️✨）

熊本にて。やっぱ肉だよ、肉。熊本では乗馬をしてお馬さんを愛でたり、そのまま（？）馬刺しを食べたりしました。よく「乗馬をすると馬刺しが食べられない〜💦」なんて心優しい話を聞きますが、私は乗馬も馬刺しもどちらも大好きなので、普通に有り難く美味しく頂きました。それはそれ、これはこれ。美味しかった。🙏（お土産の馬刺しはちょこっとしか入ってないので、ふるさと納税で頼む方がおすすめかも。それでも量はちょっとだけど。）🫏命に感謝。

大人になってからの、生姜、茗荷、ニンニク、ネギあたりの薬味の美味しさは異常。（薬味料理の本まで買った📕）